Toggle navigation
« Back to stories

Betere gerst groeien

Betere gerst groeien

Bier is een natuurlijk product en kwaliteitsbier vereist hoogwaardige ingrediënten. We zijn afhankelijk van de zegeningen van de natuur. Het helpen handhaven en verbeteren van de wereldwijde omgeving draagt ​​rechtstreeks bij aan onze bedrijfsgroei.

Op basis van deze filosofie en gericht op het creëren van sociale waarde-initiatieven, heeft Asahi Group Holdings een nieuwe meststof (plantgroeiregulator) gemaakt van biergistcelwand (een bijproduct van bierbrouwen) en getest in Japan sinds 2004.

Onderzoek heeft aangetoond dat de nieuw ontwikkelde meststof (CW1: celwand) de opbrengst van landbouwproducten kan verhogen, de kwaliteit kan verbeteren en de frequentie van het gebruik van een pesticidespuit kan verminderen. Bovendien is de nieuwe meststof effectief in het verminderen van kooldioxide (CO2) -emissies met ongeveer 29%.

Sinds vorig jaar voert Birra Peroni, via de Bari-brouwerij en in samenwerking met de Universiteit van Perugia, een piloottest uit om het effect van dit door Asahi Group Holding (CW1) ontwikkelde materiaal op Italiaanse gerst te bevestigen.

Het uiteindelijke doel is om in Europa een natuurlijke meststof te produceren, gemaakt van biergistcellen die kunnen helpen om betere gerst te laten groeien voor een beter bier, terwijl de natuur beter in vorm blijft.

Betere gerst groeien
We gebruiken cookies om onze website te verbeteren en uw ervaring te verbeteren. Zie ons privacybeleid voor meer informatie. Ontslaan